Меч Хатторе Ханзо

Олег Плиска

Одна из глав фильма «Убить Билла» называется «Человек с Окинавы», герой которой - суши-мастер Хатторе Ханзо, работавший в собственном небольшом заведении общепита на острове Окинава. Днем он резал суши, а по вечерам поднимался на чердак своего дома, чтобы получить эстетическое наслаждение от созерцания совершенных мечей, которые он некогда выковал.

Но дело было не только в эстетическом удовольствии - герой ощущал еще и гордость за дело своих рук, ведь его мечи стали легендой, мифом и культом у поклонников единоборств. В одном эпизоде, показывая мечи своей гостье, видно, как та медленно, с благоговейным трепетом тянется к мечу, намереваясь взять его в руки. Было понятно, что приходится иметь дело не с чем-то ординарным, а с самим совершенством. А совершенство очаровывает и оказывает сильнейшее воздействие на вовлеченных в таинство его создания.

Ленивый и нерадивый помощник суши-мастера, которому трудно даже принести клиенту заведения чай или сакэ, становится неузнаваемым, когда дело касается нового меча Мастера. Он с почтенным пиететом участвует в ритуале снятия ножен с нового меча, а затем убиранием представленного меча обратно в ножны.

Но вот какая штука. Дело всей жизни пришло в противоречие с внутренней философией Мастера, который понимал, что создает пусть и прекрасные в своем совершенстве, но орудия убийства. И он поклялся Будде больше никогда не делать мечи, после чего двадцать восемь лет не прикасался к инструментам в своей кузнице.

Героиня фильма, прилетев на Окинаву, вынуждает мастера сделать еще один меч, дабы оплатить свой долг за подготовку одного нерадивого ученика, которого звали Билл. И Мастер за месяц делает меч, который становится вершиной его искусства. И, вручая его героине, говорит: «Я завершил делать то, что поклялся 28 лет назад Будде не делать. Я снова сделал орудие убийства. И преуспел в этом. Скажу без хвастовства - это мой лучший меч. Даже если на твоем пути повстречается сам Будда - то и он будет разрублен!»

История красивая. Но, увы, не слишком правдоподобная. Меня смущает вот что. Прошло почти три десятилетия, как Хатторе Ханзо перестал делать оружие, а никто так и не смог сделать хоть что-то, приблизившееся по качеству к его мечам. И враги даже не верят героине, что у нее меч, сделанный Хатторе Ханзо. Одна из антигероинь фильма умирает после схватки со словами: «Это действительно был меч Хатторе Ханзо!» Но, к сожалению или счастью, жизнь не стоит на месте. И три десятилетия для современной металлургии - это гигантский срок, за которые появились новые, куда более прочные сплавы. Они бы попросту не позволили мечу, сделанному по старым традиционным технологиям (а катана - японский меч - является еще символом и носителем традиции) выдержать прямого столкновения с мечом, сделанном из современных сплавов. Ведь остановиться в развитии - значит проиграть! «Почивать на лаврах» можно было во времена, когда мир не менялся так стремительно. А сейчас такая остановка и самоизоляция просто недопустима.

Если, конечно, вы привыкли давать своим потребителям совершенный продукт. Мне куда ближе в этом смысле поступок лучшего повара Испании Феррана Адриа, который недавно объявил о том, что он закрывает на два года (2012 и 2013) свой ресторан El Bulli (неоднократно признававшийся лучшим рестораном мира по версии журнала Restaurant Magazine). За это время Ферран Адриа со своей многочисленной командой поваров и ученых собирается побывать в творческом отпуске, изобретая новые технологии приготовления пищи, разыскивая неожиданные сочетания и свойства продуктов.

Представьте себе - коммерческая машина, находящаяся на полном ходу (а записаться на посещение ресторана можно лишь за много месяцев!), вдруг тормозит, теряя клиентов и недополученную прибыль. Ради чего? Ради новых изысканий, ради новых открытий, ради нового поиска совершенства. Философия Мастера заставляет его сделать перерыв, чтобы стать еще совершенней.

Мне кажется, что подобную ситуацию очень точно характеризуют слова героини фильма «Доктор Хаус». Администратор клиники, где работает доктор Хаус, Лиза Кадди решается на усыновление ребенка умирающей пациентки. И в связи с этим к ней домой приходит социальный работник, чтобы проверить условия для возможного проживания ребенка. Лиза пугается - ей кажется, что несколько незначительных деталей, вроде скомканного листа бумаги, торчащего из дамской сумки, выдают беспорядок в ее огромной квартире. Но социальный работник спешит ее успокоить - условия для проживания в квартире отличные, порядок в доме почти совершенный (что говорит о ней как о добропорядочной и ответственной хозяйке!). Но Лиза огорчена. Она, рассказывая об этом случае коллеге, говорит: «Я прошла по их низким стандартам, но провалилась по своим собственным!»

Так и в бизнесе.

Нередко бывает так, что потребитель с удовольствием «съест» тот или иной продукт, который сам производитель еще считает несовершенным. И именно поэтому не стоит спрашивать своего потребителя о том, что вам делать - это вы должны вести потребителя за собой, отрываясь от конкурентов.

А у меня вопрос к вам. Каково соотношение ваших (личных) внутренних стандартов и внешних (рыночных)? Какие из них выше? Вы преданы делу постоянного совершенствования своих бизнес-процессов, своих продуктов и услуг или такая работа у вас проводится как кампания по борьбе с кризисными явлениями или в рамках месячника качества? Как далеки вы от высшего предела совершенства в вашем деле? Транслируете ли вы сотрудникам свои представления о том, насколько возможно приблизиться к совершенству и за счет чего или у вас совсем нет идей на этот счет? Если ваш бизнес-процесс или бизнес пока далеки от совершенства, то ощущаете и осознаете ли вы это? Есть ли сейчас и сегодня у ваших сотрудников повод гордиться тем, ЧТО и КАК они делают? Насколько, с вашей точки зрения, важен этот мотивирующий фактор в деятельности ваших сотрудников? Понимаете ли вы то, что совершенствование собственного бизнес-процесса или бизнеса нужно начинать не с подчиненных, а с себя - развиваетесь ли вы сами как руководитель, не остановились ли? Устанавливаете ли вы высокие стандарты для себя и для своих подчиненных или не решаетесь это делать?

Или совершенные продукты и сервис - это не из нашей жизни, а удел компаний-«небожителей», которые производят фантастически эргономичный iPod или мотоцикл «Harley-Davidson», купив который, потребитель не знает, куда его ставить - в гараж, чтобы он там хранился как транспортное средство, или же в гостиную, чтобы на него можно было любоваться как на красивую дизайнерскую вещь?