19 апреля 2025 220

Всё ясно! Как создать концептуальный бизнес

Ирина Измайлова

Москва, 2025

ISBN 978-5-206-00446-5

Понятное и конкретное руководство по созданию концептуальных проектов. Основано на богатом опыте автора в ресторанном бизнесе. Автор проводит читателей через все этапы создания концептуального ресторана: от зарождения идеи до открытия заведения. Вы узнаете, как разработать оригинальный продукт, проанализировать целевую аудиторию, создать привлекательный визуальный образ и грамотно рассчитать финансы. Особое внимание уделяется тому, как стать заметным на фоне конкурентов в условиях перенасыщенного рынка.

Главная цель — научить читателей мыслить концептуально и создавать проекты, которые будут выделяться на рынке и привлекать клиентов.

Зачем читать:

Перестать бояться открыть свое дело и наконец-то воплотить мечту в реальность.
Не прогореть в первый же год и избежать типичных ошибок начинающих предпринимателей.
Научиться создавать бизнес, который будут любить партнеры и рекомендовать друзьям клиенты.

Цитата из книги

Наша концепция — ясность во всём. Наше основное правило: если не хватает мотивации что-то сделать, значит, не хватает ясности, не до конца понятно, что именно следует предпринять.

Цель этой книги — выйти за рамки обычных советов. Мне хотелось бы предложить нечто большее тем, кто думает о создании своего проекта: практическую перспективу, которую можно будет применять в конкретных профессиональных ситуациях. Советы в классическом виде похожи на витамины: они могут временно облегчить симптомы, но если в организме наблюдается общий дефицит каких-то элементов, то простые решения не помогут. Так бывает и с бизнесом, когда не хватает идей, смыслов или технологий. Если у идеи нет крепкого фундамента, на «витаминах» его не построишь.

Важно применять глобальный подход, переосмыслять, анализировать чужой опыт и адаптировать выводы под свою ситуацию. Эта книга представляет собой именно такую глубокую ретроспективу, наши наработки можно применять в любой сфере.