Просто делай вкусно: От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coff ee Machine
34850

Просто делай вкусно: От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coff ee Machine

Санкт-Петербург, 2024
ISBN 978-5-4461-4195-1

В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine — от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом. Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями. Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес.

Цитата из книги

Предприниматель во многом похож на боксера, который выходит на ринг, будучи готовым влюбой момент получить по морде.

Другие книги издательства
Комментарии
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи